商品说明:
红南瓜内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。
嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。
商品文化:
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。 南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。
推荐菜谱:
奶香南瓜羹 材料:小南瓜1个、牛奶280克、淡奶油20克、糖适量
做法:
1、南瓜削去表皮。
2、将南瓜去瓤,切片。
3、上火蒸软(10-15分钟)。
4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥。
5、将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。
6、不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)。7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰。