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独特的地理和气候条件酿就了的五常大米的特殊品质。
水源、土壤、光照和气候环境是种植优质水稻的基本条件。
五常境内河网密布,有拉林河、阿什河等大小河流97条,
还有方圆几十平方公里的龙凤山水库。水质好,无污染,
且富含矿物质,为“绿色水稻”的生产提供了得天独厚的条件。
2000年国家水质检测部门抽样检测,氨根和亚硝酸盐的含量,
拉林河水毫无显示,这在全国地表水质检测中实属罕见。 五常自然生态环境优良,绿色植被覆盖率高达70%,
无工业污染,根据联合国大气本底监测站提供的数据证明,
五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
五常的黑土有机质含量高,富含多种微量元素,非常利于水稻的生长。